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N.º art |
Descripción |
Embalaje |
Información |
Aplicación |
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71252 |
Mousse
Chocolate,
amargo |
Caja
4,8 kg |
Para diplomates, postres y parfaits - Firme al corte |
Batir 400 g de preparado con 400 g de agua fría a alta velocidad
durante aprox. 5 min. - Incorporar 600 g de nata batida
( o 300 g de nata y 300 g de leche) - |
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72522 |
Mousse
Chocolate,
blanco |
Caja
4,8 kg |
Para diplomates, postres y parfaits - Firme al corte |
Dejar enfriar y servir |
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71562 |
Mousse
Cappucino |
Caja
4,8 kg |
Para diplomates, postres y parfaits - Firme al corte |
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71682 |
Mousse
con sabor a Límon |
Caja
4,8 kg |
Para diplomates, postres y parfaits - Firme al corte |
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