Su socio Suizo para postres dulces
Carma, Empresa suiza del grupo Barry Callebaut, es la más conocida desde hace más de 70 años en los círculos gastronómicos y en la industria panadera, pastelera y hotelera. Los expertos saben bien que para el buffet de postres perfectos, solo necesitan contar con su socio: Carma.
Carma utiliza su habilidad y experiencia en la fabricación de productos semielaborados que están a la altura de la más elevada calidad suiza. La gama de productos no solo incluye coberturas de chocolate de calidad suprema, sino también productos instantáneos, salsa de postre y mucho más. Los clientes de Carma valoran especialmente la gran utilidad de sus productos, que simplifica el trabajo diario.
Los expertos de todo el mundo tienen a Carma como líder del mercado porque saben que es sinónimo de máxima calidad suiza y experiencia.
Chocolat Alprose, Tradición y Innovación desde 1957
Alprose, ubicada en Caslano, Suiza, fue fundado en 1957 y pertenece desde el año 2002 al grupo Barry Callebaut, líder del mercado mundial en la elaboración de productos de calidad derivados del cacao y el chocolate. Desde sus inicios Alprose ha dedicado sus esfuerzos en la creación y producción de tablas y gran variedad de chocolates para formato retail.
Las creaciones Alprose son apreciados por los gourmets más exigentes de chocolates en más de 35 países. Como miembro de "Chocosuisse", la Asociación de productores de chocolate suizos, están totalmente comprometidos con la tradición de chocolate Suizo de renombre mundial. La línea Swiss Premium es la más reciente prueba de vida de excelencia, los cuales se exportan alrededor del mundo.
Bombasei, 80 años de tradición suiza en decoración de postres
Bombasei ofrece desde su existencia en el mercado, más de 3000 productos para hoteles, panaderías, pastelerías entre otros.
Siendo el líder mundial en la producción de decoraciones y hojas para calcar "Transfer Sheets". Los diseños vienen impresos sobre una lámina plástica que en un proceso fácil y rápido transfieren el motivo al chocolate derretido. Además las canastitas de diferentes tamaños, sabores y diseños hacen de esta línea de productos de uso obligatorio para todo profesional del mundo gastronómico por alta calidad en los acabados que le dará una presentación que capturará la admiración de sus clientes e incrementará su prestigio y aceptación.
Con el uso de productos Bombasei despídase de las decoraciones comunes, dando un impacto visual fascinante y a la vez ahorre su valioso tiempo.
Caotina, La reina de la bebida de chocolate
Caotina ha sido producido en Suiza por la compañía Wander desde 1963, la larga experiencia, la innovación y el desarrollo, así como los continuos esfuerzos para mejorar la calidad del producto han posicionado a Caotina como la reina de la bebida de chocolate a nivel mundial.
Caotina es una bebida de chocolate en polvo elaborado con las mejores materias primas seleccionadas para su receta, da un equilibrado y agradable sabor en la boca. Con tres variedades: Caotina surfin, (el Clásico, con tradicional chocolate de leche), Caotina noir (Caotina negro con 45% de cacao) y Caotina blanc (única bebida de chocolate blanco en el mercado), ofreciendo así a los consumidores la experiencia de la bebida de chocolate completa así como los beneficios de 7 vitaminas y 2 minerales.
Además de darte energía cuando bebes Caotina obtienes el sabor de verdadero chocolate suizo y nada más!
Wernli
Wernli AG fue fundado en 1905 y es un fabricante suizo, especializado en galletas de primera calidad, en su mayoría con alto contenido de chocolate.
En 2008 fue adquirido por HUG AG. El centenar de experiencia de ambas compañías ha garantizado la calidad y asegurado que Wernli sigue siendo la mejor conocida y más popular galleta Suiza. El procesamiento de los mejores chocolates suizos y rellenos siempre ha sido la principal Fuerza de Wernli.
El lema "Me het de Wernli eifach gernli" es uno de los clásicos de la publicidad en Suiza cuyo significado es: "Simplemente quiero Wernli"
En 1992, se ha puesto en marcha la nueva fábrica de galletas, la cual es la más moderna de Europa. Actualmente estos exquisitos productos se exportan bajo la marca Wernli en alrededor de 30 países.
Original Danziger Goldwasser
Goldwasser de Danzig (denominado en alemán: Danziger Goldwasser) es la marca registrada de un aguardiente de 40% que se produce desde el año 1598 en la comarca de Danzig (Gdansk). Se caracteriza por contener virutas de oro en su interior. El nombre de este licor en alemán es compuesto y se puede traducir como Agua (Wasser) de oro (Gold).
La base de esta bebida se hace desde el siglo XVI con hierbas y otros condimentos, tales como cardamomo, coriandro y limón, con añadidura también de pomelo, laurel, junípero, lavanda, canela, apio y nuez moscada. Todos estos ingredientes le confieren un característico sabor ligeramente dulzón. La añadidura de pequeñas virutas de oro refuerza el sabor de la mezcla de hierbas.
Underberg
Underberg pertenece a una empresa familiar en la que la iniciativa personal y la responsabilidad de los propietarios de la compañía imponen desde hace cinco generaciones normas que abren nuevas perspectivas en el futuro. Su fundador, Hubert Underberg, lanzó al mercado en 1846 su extraordinario producto después de un desarrollo cuidadoso de largos años. Muy pronto fue apreciado en muchos países. Debido a su efecto extraordinario y a su excelente calidad, Underberg obtuvo en todo el mundo numerosas distinciones y medallas.
El método secreto "Semper Idem" desarrollado en la casa Underberg garantiza la extracción cuidadosa de las valiosas sustancias activas y vitaminas de las hierbas selectas y aromáticas. A la extracción le sigue un proceso de maduración de varios meses en barriles de roble eslovenio.
Underberg en su única presentación (Botella de 20ml) con 44% de alcohol puede disfrutarlo luego de una buena comida para facilitar la digestión o simplemente como relajante!
